Kā izvēlēties dārzeņus ar zemu kālija saturu nieru slimniekiem

Ikreiz, kad runa ir par to, "kāds ēdiens ir labs ķermenim", lielākā daļa ārstu un uztura speciālistu atbildēs noteikti būs "dārzeņi". Ēdot vairāk dārzeņu, tas var palīdzēt organismam papildināt vitamīnus un minerālvielas, kā arī cīnīties ar vēzi unnovērst sirds un asinsvadu slimības, bet daži cilvēki pat tiek nosūtīti uz neatliekamās palīdzības numuru, jo ēd pārāk daudz dārzeņu! Ārste norādīja, ka lielākā daļa zaļo dārzeņu ir bagāti ar kālija joniem, kas ir veselīgi vienkāršam cilvēkam, betpacientiem ar vāju nieru darbību, pārmērīgs daudzums radīs slogu nierēm, un pat jāpaļaujas uz nieru dialīzi, lai atrisinātu problēmu!

Lai uzlabotu savu veselību, šo dārzeni ēdu trīs ēdienreizēs, bet mani steidzami nosūtīja uz slimnīcu un bija jāveic nieru dialīze...

Dažām etniskajām grupām vairāk dārzeņu ēšana nav līdzvērtīga veselībai. Nefrologs Hons Jonsjans nesen raidījumā "Veselīga dzīve" dalījās ar to, ka viņš nesen saticis pacientu ap 60 gadiem, kurš jau cieš nocukura diabēts un 4. stadijas hroniska nieru mazspēja. Pēc diagnozes noteikšanasjauna koronārā pneimonija, viņanieru darbība strauji pazeminājās. Šim pacientam jau testa rezultātu dēļ bija nosliece uz trauksmi un bezmiegu. Pēc diagnozes viņš redzēja asins analīzes ziņojumu un kļuva vairāk noraizējies. Pēc tam, kad ārsts viņu mierināja un izrakstīja zāles, viņš joprojām nevarēja to atbrīvot.

Noklikšķiniet, lai uzzinātu Cistanche Drošā veidā ārstējiet nieru slimības

Jautājiet vairāk: wallence.suen@wecistanche.com 0015292862950

Negaidīti pusmēnesi pēc poliklīnikas šis pacients tika nosūtīts uz neatliekamās palīdzības numuru. Izrādījās, ka viņš meklēja padomuuzlabot nieru darbību. Kāds "bioloģiskās uztura speciālists" ieteica viņam ēst vairāk tumši zaļu dārzeņu, tāpēc viņš trīs ēdienreizēs sāka ēst sinepju zaļumus. Mazāk nekā mēneša laikā viņš piedzīvoja reiboni un svīšanas simptomus, ko izraisīja kālija jonu pieaugums viņa ķermenī. Dienā, kad viņu nosūtīja uz slimnīcu, viņa sirdsdarbība bija tikai 40 sitieni! Lai atvieglotu, ir nepieciešama nieru dialīze.

Sinepju zaļumiem ir daudz ieguvumu veselībai. Tie var palīdzēt regulēt asinsspiedienu, mazināt tūsku unpretiekaisumaunpretvēža iedarbība. Bet sinepju zaļumos un lielākajā daļā zaļo dārzeņu ir daudz kālija, tāpēc pacienti arhroniska nieru mazspējatie jālieto mērenībā. Tas ieteica vispirms vārīt dārzeņus, izliet zupu un ēst tikai tajā esošās šķiedras.

Šajos dārzeņos un augļos ir ļoti daudz kālija! Nieru slimības pacienti nedrīkst ēst pārāk daudz

Kā liecina pārtikas uzturvielu sastāva datubāzes dati, katros 100 gramos sinepju zaļumu ir 338 mg kālija jonu, kas ir diezgan pārsteidzoši. Papildus sinepju zaļumiem daudzos dārzeņos un augļos, ko mēs bieži ēdam, ir daudz kālija. Keelung Chang Gung slimnīca veselības izglītības informācijā uzskaitīja vairākus augļus un dārzeņus ar augstu kālija saturu (tālāk norādītie skaitļi attiecas uz 100 gramiem):

dārzenis:

Chuanqi: 540 mg

Sēklu dārzeņi: 530 mg

Salmu sēne: 500 mg

Koriandrs: 480 mg

Spināti: 460 mg

Ūdens spināti: 440 mg

Flammulina velutipes: 430 mg

Zirņi: 400 mg

Krizantēmas krizantēmas: 390 mg

Diždadzis: 370 mg

augļi:

Rozīnes: 710 mg

Žāvētu plūmju dateles: 600 mg

Jujube: 597 mg

Hurma: 557 mg

Durians: 420 mg

Gurķi: 390 mg

Plantain: 320 mg

Persiki: 300 mg

Banāni: 290 mg

Kivi: 290 mg

Ēdot tumši zaļus dārzeņus, sāp nieres? Nieru slimību pacientiem jābūt uzmanīgiem attiecībā uz šiem punktiem

Pirms dažiem gadiem internetā klīda baumas, ka "ēdot tumši zaļus dārzeņus, sāp nieres". Pārtikas un zāļu pārvalde paskaidroja, ka tumši zaļu dārzeņu ēšana neradīsnieru darbības traucējumi; bet ja tev irnieru slimība, nieru slimība Nepietiekama funkcija, ēdot pārāk daudz zaļo dārzeņu ar augstu kālija saturubojāt nieres. Priekšpacientiem ar nieru slimībuPārtikas un zāļu pārvalde arī izvirza dažus ieteikumus dārzeņu ēšanai:

1. Izvairieties no pārmērīgas tumši zaļu dārzeņu lietošanas:

Pārtikas un zāļu pārvalde norāda, ka pacientiem ar hronisku nieru slimību nevajadzētu patērēt pārāk daudz olbaltumvielu un dažādu minerālvielu. Tomēr daudzi tumši zaļi dārzeņi satur daudz kalcija, magnija un kālija. Pēc pārmērīgas uzņemšanas nieres nevar pareizi metabolizēt un izvadīt šīs uzturvielas. Tas radīs slogu nierēm un pat izraisīs hiperkaliēmijas komplikācijas.

2. Izvairieties no dārzeņiem ar augstu oksalātu saturu:

Pacientiem ar nieru slimību oksalāts ir arī sastāvdaļa, no kuras ir jāizvairās pārmērīgi lietot, pretējā gadījumā tas var izraisīt nierakmeņu veidošanos. Tomēr daudzos zaļajos dārzeņos, piemēram, spinātos, kāpostos, kāpostos un puravi, ir daudz oksalātu.

3. Dzeriet daudz ūdens:

Tāpat Pārtikas un zāļu pārvalde atgādina, ka galvenais nierakmeņu cēlonis ir nepietiekams dzeramā ūdens daudzums, tāpēc pacientiem ar sliktu nieru darbību vai kuriem ir nierakmeņi, vairāk uzmanības jāpievērš ūdens uzņemšanai, lai izvairītos no akmeņu veidošanās, ko izraisa pārāk maz ūdens.

Nieru slimībām ir jāizvairās no "kālija"! 4 zema kālija diētas punkti

Ja vēlaties ievērot diētu ar zemu kālija saturu, ne tikai jāizvairās no pārtikas ar augstu kālija un oksalātu saturu un jādzer daudz ūdens, Chang Gung slimnīcas veselības izglītības informācija sniedz arī vairākus padomus sastāvdaļu izvēlei un ēdiena gatavošanai:

Ja vēlaties ēst maisītos ceptus dārzeņus, vispirms dārzeņus 5 minūtes blanšējiet ar ūdeni, izlejiet dārzeņu sulu un pēc tam apcepiet tos eļļā, lai puse no kālija joniem varētu tikt noņemta.

Neēdiet dārzeņus neapstrādātus, izvairieties ēst salātu salātus.

Izvairieties no koncentrētām zupām vai izmantojiet mērci bibimbapēšanai un nedzeriet daudz augļu sulas un enerģijas zupas.

Izvēlieties pārtiku ar zemu kālija saturu, piemēram, sēnītes, lufu, sojas kāpostus, lielus gurķus, mazus gurķus, kāpostus un Ķīnas kāpostus utt.

Man ir nieru slimība, bet nezinu, ko darīt

Nieres ir ļoti svarīgas cilvēka ķermenim. Kad nieres ir slimas, ir jāuzlabo daudzas diētas un dzīves detaļas, lai novērstu slimības pasliktināšanos un nopietnāku nieru darbības pasliktināšanos. Nieru slimība Ķīnā ir ļoti izplatīta parādība, taču ne visi par to zina. Čanhua Veselības biroja Plānošanas un informācijas nodaļas vadītājs Džan Čunru savulaik reklāmas pasākumā norādīja, ka aptuveni 1 no 8 cilvēkiem Ķīnā cieš no hroniskas nieru slimības, bet nieru slimības agrīnā stadijā parasti nav simptomu. , tāpēc vairāk nekā puse cilvēku nezina, ka viņiem ir nieru slimība.

Šajā sakarā Džandži nefrologs Cai Junjie ierosināja piecu rakstzīmju formulu nieru pārbaudei tajā pašā pasākumā, izmantojot piecus punktus "burbulis, ūdens, augsts, slikts, noguris", lai noteiktu piecas brīdinājuma zīmes, kas var tikt parādītas, kad slimas nieres:

burbulis: urīna burbulis

Ūdens: tūska

augsts: augsts asinsspiediens

Anēmija: anēmija

noguris: noguris