Oksfordas Universitātes pētījums atklāja, ka mazāk gaļas ēšana var samazināt risku saslimt ar vēzi

Kontaktpersona: Odrija Huaudrey.hu@wecistanche.com

Saskaņā ar jaunākajiem globālajiem vēža slodzes datiem, ko 2020. gadā publicējusi Pasaules Veselības organizācijas Starptautiskā vēža izpētes aģentūra (IARC) [1]. 2020. gadā visā pasaulē būs 19,29 miljoni jaunu vēža gadījumu, tostarp 10,06 miljoni vīriešu un 9,23 miljoni sieviešu; 2020. gadā pasaulē būs 9,96 miljoni vēža izraisītu nāves gadījumu, tostarp 5,53 miljoni vīriešu un 4,43 miljoni sieviešu.

Krūts vēzis, plaušu vēzis, kolorektālais vēzis, prostatas vēzis, kuņģa vēzis, aknu vēzis, dzemdes kakla vēzis, barības vada vēzis, vairogdziedzera vēzis, urīnpūšļa vēzis, šie 10 vēža veidi ir starp desmit labākajiem vēža sastopamības rādītājiem, veidojot 63 procentus no kopējā vēža biežums. Plaušu vēzis, kolorektālais vēzis, aknu vēzis, kuņģa vēzis, krūts vēzis, barības vada vēzis, aizkuņģa dziedzera vēzis, prostatas vēzis, dzemdes kakla vēzis un leikēmija ir starp desmit labākajiem vēža izraisītajiem nāves gadījumiem, veidojot 71 procentu no kopējā vēža izraisīto nāves gadījumu skaita.

Tiek prognozēts, ka pasaules mērogā vēža slogs 2040. gadā pieaugs par 50 procentiem salīdzinājumā ar 2020. gadu sabiedrības novecošanas dēļ, kad jaunu vēža gadījumu skaits sasniegs gandrīz 30 miljonus. Saslimstības ar vēzi pieaugums ir cieši saistīts ar neveselīgu dzīvesveidu, neveselīgu uzturu, lieko svaru un aptaukošanos, smēķēšanu, kustību trūkumu un tā tālāk.

Daudzi pētījumi ir atgādinājuši, ka sarkanās gaļas patēriņš ir saistīts ar paaugstinātu vēža risku, un 2017. gadā Pasaules Veselības organizācijas Vēža izpētes aģentūra iekļāva sarkano gaļu kancerogēnu 2A sarakstā (vērtējums, kas, iespējams, var izraisīt vēzi cilvēkiem). .

Tātad, vai ēdot mazāk gaļas, var samazināt risku saslimt ar vēzi?

2022. gada 24. februārī pētnieki no Oksfordas Universitātes, Apvienotās Karalistes, publicēja pētniecisko darbu ar nosaukumu: Vēža risks regulāri un maz gaļas ēdājiem, zivju ēdājiem un veģetāriešiem: Apvienotās Karalistes Biobankas dalībnieku perspektīvā analīze žurnālā BMC. Medicīna. Gaļas ēšana piecas reizes nedēļā vai retāk bija saistīta ar zemāku kopējo risku saslimt ar vēzi, liecina šis liela mēroga pētījums.

Pētījumā pētnieku grupa pārbaudīja saistību starp uzturu un vēža risku, analizējot datus no 472 377 Apvienotās Karalistes pieaugušajiem, kurus pieņēma darbā Apvienotās Karalistes Biobank (UK Biobank) laika posmā no 2006-2010. Dalībnieki, kuri bija vecumā no 40 līdz 70 gadiem, ziņoja, cik bieži viņi ēd gaļu un zivis, un pētījumā tika izmantoti veselības ieraksti, lai aprēķinātu vidējo 11-gadu saslimstību ar jauniem vēža gadījumiem.

Pētījumā autori ņēma vērā arī diabēta stāvokli un sociāli demogrāfiskos, sociālekonomiskos un dzīvesveida faktorus. 247 571 (52 procenti) dalībnieki ēda gaļu piecas vai vairāk reizes nedēļā, 205 382 (44 procenti) dalībnieki ēda gaļu piecas vai mazāk reizes nedēļā, 10 696 (2 procenti) dalībnieki ēda tikai zivis, nevis gaļu, un 8685 ( 2 procenti ) dalībnieku bija vegāni vai vegāni. No dalībniekiem 54 961 (12 procenti) pētījuma laikā saslima ar vēzi.

Pētnieki atklāja, ka salīdzinājumā ar tiem, kuri ēda gaļu piecas vai vairāk reizes nedēļā, kopējais vēža risks ir samazinājies par 2 procentiem tiem, kuri ēda gaļu piecas vai mazāk reizes nedēļā, un tiem, kas ēda zivis, bet ne gaļu, par 10 procentiem. ar vegānu un vegānu skaita samazinājumu par 14 procentiem.

Salīdzinot konkrētu vēža gadījumu sastopamību ar dalībnieku uztura paradumiem, autori atklāja, ka tiem, kuri ēda gaļu piecas vai mazāk reizes nedēļā, bija par 9 procentiem mazāks kolorektālā vēža risks nekā tiem, kuri ēda gaļu piecas vai vairāk reizes nedēļā. Viņi arī atklāja, ka, salīdzinot ar vīriešiem, kuri ēda gaļu vairāk nekā piecas reizes nedēļā, prostatas vēža risks bija par 20 procentiem mazāks vīriešiem, kuri ēda tikai zivis un bez gaļas, un par 31 procentiem mazāks risks vīriešiem, kuri ēda tikai gaļu. Sievietēm pēcmenopauzes periodā, kuras ievēroja parastu veģetāro diētu, bija par 18 procentiem mazāks risks nomirt no krūts vēža nekā sievietēm, kuras ēda gaļu piecas vai vairāk reizes nedēļā. Taču atklājumi liecina, ka tas ir tāpēc, ka regulārām veģetārām sievietēm parasti ir zemāks ķermeņa masas indekss (ĶMI) nekā sievietēm, kas ēd gaļu.

Pētnieki brīdina, ka pētījuma novērošanas rakstura dēļ nevar izdarīt cēloņsakarību starp uzturu un vēža risku. Turklāt Apvienotās Karalistes Biobankas uztura dati tika savākti vienā laika punktā, nevis nepārtrauktā laika periodā, un tāpēc tie var neatspoguļot dalībnieku dzīvesveida uztura modeļus.

Autori norāda, ka turpmākajos pētījumos varētu izpētīt saistību starp diētu bez gaļas vai bez gaļas un specifisku vēža risku lielākās populācijās ar ilgāku novērošanas periodu.

pretvēža: tradicionālā ķīniešu medicīnaherb cistanche

Cistancheir labi zināms tradicionāls ķīniešu augs, kam ir pretiekaisuma un pretvēža iedarbība.Cistanchevar izmantot kā pārtikas sastāvdaļu un ārstniecības augu.

Chengdu Wecistanche Biotech uzņēmums koncentrējas uz augstākās kvalitātes audzēšanu, apstrādi un piegādicistanche garšaugiun cistanche veselības aprūpes produkti.

Lūdzu, sazinieties ar mums, lai iegūtu plašāku informāciju parcistanche augs.

Atsauces saite:

1. https://www.iarc.fr/faq/latest-global-cancer-data-2020-qa/

2. https://www.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12916-022-02256-w