2. daļa: Šrilankā kultivēto pirkstu prosas (Eleusine Coracana (L.) Gaertn.) šķirņu pretiekaisuma un antioksidantu īpašības

Lai iegūtu vairāk informācijas. kontaktpersonatina.xiang@wecistanche.com

Iekaisumsir mūsu ķermeņa imūnreakcija, lai cīnītos ar infekciju un atjaunotu bojātos audus; tas ir pašatveseļošanās un dziedināšanas process, ko ierosina noteikta slimība mūsu organismā.

Daudzas cilvēka ķermeņa slimības ir saistītas ar iekaisumu. Piemēram, pētījumi liecina, ka sirds slimību galvenais cēlonis ir artēriju iekaisumi, piemēram, dažādi osteoartrīti, ginekoloģiski iekaisumi, gastroenterīts, hronisks hepatīts, holecistīts, nefrīts, pneimonija, pat iesnas. , keratīts, vidusauss iekaisums...pat vēzis, var teikt, ka gandrīz visas hroniskās slimības ir saistītas ar iekaisumu.

Kad mums uzbrūk kaitīga baktērija vai vīruss, mūsu ķermeņa apstiprināšanas sistēma iedarbojas un cīnās pretī; vai, ja mēs sastiepjam potīti, mūsu iekaisuma sistēma iedarbojas, lai atjaunotu bojātos audus. Bez iekaisuma sistēmas mēs ātri nomirtu.

Eksperimentālie pētījumi ir parādījuši, ka ehinācijas bagātsCistanche deserticolaekstraktam ir laba uzlabojoša iedarbība uz kolīta pelēm. No Cistanche izolētajiem fenetilglija savienojumiem ir aizsargājoša iedarbība uz oglekļa monoksīda izraisītām iekaisuma šūnām. Kopējiem Cistanche glikozīdiem ir laba inhibējoša iedarbība uz oglekļa monoksīda sekrēciju iekaisuma šūnās, un rezultāti liecina, ka tam ir pretiekaisuma iedarbība. Turklāt Cistanche ir bijis labs toniks kopš seniem laikiem, un nav reģistrēta toksicitāte, kas pilnībā pierāda tā drošību.

3. Rezultāti un diskusijas

3.1.Pirkstu prosas šķirņu antioksidanta īpašības

3.1.1.Kopējais fenola un kopējais flavonoīdu saturs.Ravi, Rawana un Oshadha prosa šķirņu etanola un metanola ekstraktu TPC un TFC ir parādīti 1. tabulā. Bija būtiskas atšķirības (P<0.05)among the="" varieties="" and="" between="" the="" extracts.="" methanolic="" extracts="" had="" significantly=""><0.05)tpcs and="" tfcs="" compared="" to="" ethanolic="" extracts="" in="" all="" finger="" millet="" varieties.="" among="" the="" three="" varieties,="" oshadha="" had="" a="" significantly="" high=""><0.05)tpc, and="" ravi="" had="" a="" significantly=""><0.05 )tfc.="" there="" were="" no="" significant="" differences(p≥0.05)between="" the="" tfcs="" of="" rawana="" and="">

Būtisks negatīvs (P<0.05) correlations="" were="" observed="" between="" tpcs="" and="" ics.="" values="" of="" dpph="" (r="-0.602)" and="" abts="" cation(r="-0.836)radical" scavenging="" activities="" of="" all="" extracts.in="" addition,a="" significant="" positive=""><0.05) correlation="" was="" observed="" between="" tpcs="" and="" orac="" values(r="0.787)" of="" the="" extracts.="" these="" correlations="" indicated="" the="" involvement="" of="" finger="" millet="" phenols="" in="" radical="" scavenging="" activities.="" tpcs="" of="" the="" extracts="" positively="" correlated="" with="" frap="" values(r="0.876,"><0.05)and fic="" activities(r="0.473,"><0.05)of the="" extracts="" indicating="" the="" ability="" of="" finger="" millet="" phenols="" to="" reduce="" ferric="" ions="" and="" chelate="" ferrous="" ions.="" there="" were="" significant=""><0.05)correlations between="" tfcs="" and="" ic5="" values="" of="" dpph(r="-0.802)and" abts="" cation(r="-0.471)radical" scavenging="" activities="" of="" the="" extracts.="" besides,="" tfcs="" positively="" correlated="" with="" fic="" activities(r="0.689,"><0.05)of the="" extracts,="" suggesting="" the="" involvement="" of="" finger="" millet="">flavonoīdi radikāļu attīrīšanā un dzelzs jonu helātu veidošanā.

Parasto graudaugu TPC ziņoja Abeysekera et al[30]. Saskaņā ar viņu atklājumiem balto un sarkano rīsu šķirņu metanola ekstraktu TPC bija robežās no 29,34 līdz 139,79 mg GAE uz 100 g miltu sausnā, savukārt TPC etanola ekstrakti bija robežās no 59,78 līdz 113,56 mg GAE uz 100 g miltu sausnā. Miežu, kukurūzas, kviešu un auzu metanola ekstraktu TPC bija attiecīgi 93,61, 75,10, 71,22 un 17,24 mg GAE uz 100 g miltu sausnā. Miežu, kukurūzas, kviešu un auzu etanola ekstraktu TPC bija attiecīgi 68,69, 52,10, 78,05 un 15,72 mg GAE uz 100 g miltu sausnā. Tāpēc, salīdzinot ar iepriekšminētajiem atklājumiem, Ravi, Rawana un Oshadha prosa šķirnēm ir augsts fenola saturs nekā parasti patērētās labības, piemēram, rīsu, kviešu, kukurūzas, miežu un auzu produktos. Ir zināms, ka fenola savienojumi ir spēcīgi antioksidanti, un tāpēc jebkurus augu audus, kuros ir šie savienojumi, var izmantot kā efektīvus dabiskos antioksidantus [2]. Līdz ar to augstais fenola saturs norādīja uz Ravi, Rawana un Oshadha šķirņu antioksidantu potenciālu.

3.1.2. DPPH un ABTS katjonu radikālas attīrīšanas darbības. Būtiskas atšķirības (P<0.05) were="" observed="" in="" both="" dpph="" and="" abts="" cation="" radical="" scavenging="" activities="" of="" ravi,="" rawana,="" and="" oshadha="" varieties="" and="" between="" the="" extracts="" (table="" 2).="" methanolic="" extracts="" of="" the="" three="" varieties="" showed="" significantly=""><0.05)dpph and="" abts="" cation="" radical="" scavenging="" activities="" when="" compared="" to="" ethanolic="" extracts.="" ravi="" and="" oshadha="" varieties="" showed="" significantly="" high=""><0.05)dpph and="" abts="" cation="" radical="" scavenging="" activities="" when="" compared="" to="" rawana.="" all="" extracts="" showed="" dose-dependent="" dpph="" and="" abts="" cation="" radical="" scavenging="" activities.="" in="" dpph="" radical="" scavenging="" assay,="" the="" methanolic="" extract="" of="" oshadha="" had="" the="" lowest="" ics="" value="" indicating="" the="" highest="" activity,="" and="" in="" abts="" cation="" radical="" scavenging="" assay,="" the="" methanolic="" extract="" of="" ravi="" had="" the="" lowest="" ics="" value="" indicating="" the="" highest="">

Būtiski pozitīvs (P<0.05)correlations were="" observed="" between="" ic="" values="" of="" dpph="" and="" abts="" cation="" radical="" scavenging="" activities="" of="" the="" extracts(r="0.750)indicating" that="" the="" finger="" millet="" extracts="" had="" comparable="" activities="" in="" the="" two="" assays.="" the="" compounds="" present="" in="" finger="" millet="" extracts="" that="" can="" scavenge="" dpph="" radicals="" may="" be="" capable="" of="" scavenging="" abts="" cation="" radicals="" as="" well.="" almeida="" et="" al.[31]="" have="" observed="" a="" similar="" correlation="" when="" studying="" the="" antioxidant="" activities="" of="" brazilian="" fruit="" extracts.="" suriano="" et="" al.="" [32]="" also="" have="" reported="" a="" similar="" correlation="" in="" barley="" varieties,="" and="" they="" have="" attributed="" it="" to="" the="" same="" reaction="" mechanism="" on="" which="" both="" assays="" rely.="" a="" good="" antioxidant="" should="" be="" capable="" of="" quenching="" free="" radicals="" [33,34].="" therefore,="" the="" ability="" to="" scavenge="" dpph="" and="" abts="" cation="" radicals="" indicated="" the="" antioxidant="" potential="" of="" ravi,="" rawana,="" and="" oshadha="" finger="" millet="">

3.1.3.Skābekļa radikālas absorbcijas spēja. Bija būtiskas atšķirības (P<0.05) in="" scavenging="" oxygen="" radicals="" among="" the="" ravi,="" rawana,="" and="" oshadha="" varieties(table="" 3), and="" the="" orac="" value="" of="" oshadha="" was="" significantly="" higher=""><0.05)than that="" of="" the="" ravi="" and="" rawana="" varieties.="" in="" raw-ana,="" the="" ethanolic="" extract="" showed="" a="" significantly="" high=""><0.05) orac="" value="" when="" compared="" to="" the="" methanolic="" extract.="" there="" were="" no="" significant="" differences="" (p≥0.05)between="" the="" orac="" values="" of="" ethanolic="" and="" methanolic="" extracts="" in="" the="" ravi="" and="" oshadha="">

Iepriekšējos pētījumos tika ziņots par parasto graudaugu ORAC vērtībām [30]. Balto un sarkano rīsu šķirņu metanola ekstraktu ORAC vērtības bija robežās no 150,61 līdz 439,64 mg troloksa ekvivalenta uz 100 g miltu sausnā, savukārt etanola ekstraktu ORAC vērtības svārstījās no 108,32 līdz 272,08 mg Trolox ekvivalenta. 100 g miltu uz sausnas masas. Miežu, kviešu, kukurūzas un auzu metanola ekstraktu ORAC vērtības bija attiecīgi 357,51, 322,00, 249,91 un 50,71 mg Trolox ekvivalenti uz 100 g miltu sausnā. Miežu, kviešu, kukurūzas un auzu etanola ekstraktu ORAC vērtības bija attiecīgi 244,33, 263,90, 84,04 un 73,20 mg Trolox ekvivalenti uz 100 g miltu sausnā. Tāpēc, salīdzinot ar iepriekšminētajiem atklājumiem, Ravi, Raw-ana un Oshadha prosa šķirnēm piemīt lielāka spēja attīrīt peroksila radikāļus nekā citiem parasti patērētajiem graudaugiem, piemēram, rīsiem, kviešiem un kukurūzai, miežiem un auzām. Tā kā ekstrakta spēja attīrīt fizioloģiskos radikāļus, piemēram, peroksilradikāļus, ir svarīgs tā antioksidanta spējas rādītājs [33,34], šie atklājumi norādīja uz Ravi, Rawana un Ošadha šķirņu antioksidantu potenciālu.

3.1.4.Dzelzs jonu helātu veidošanas darbība. Bija būtiskas atšķirības (P<0.05) in="" fic="" activities="" of="" ravi,="" rawana,="" and="" oshadha="" varieties="" and="" between="" the="" extracts="" (table="" 3).="" methanolic="" extracts="" showed="" significantly="" high=""><0.05)activities when="" compared="" to="" ethanolic="" extracts="" of="" all="" finger="" millet="" varieties.="" therefore,="" methanol="" extraction="" may="" be="" more="" efficient="" compared="" to="" ethanol="" extraction="" when="" extracting="" com-pounds,="" with="" ficability,="" from="" finger="" millet="" varieties.="" ferrous="" ions="" can="" initiate="" and="" spread="" many="" radical="" generating="" reactions,="" and="" consequently,="" chelating="" ferrous="" ions="" are="" important="" to="" prevent="" redox-active="" metal="" catalysis-associated="" ros="" generating="" reactions[35].="" therefore,="" the="" ability="" to="" chelate="" ferrous="" ions="" reflected="" the="" antioxidant="" potential="" of="" the="" ravi,="" rawana,="" and="" oshadha="">

3.1.5.Dzelzs reducējošais antioksidanta spēks. Bija būtiskas atšķirības (P<0.05) in="" frap="" values="" of="" ravi,="" rawana,="" and="" oshadha="" varieties="" and="" between="" the="" extracts(table="" 3).="" methanolic="" extracts="" showed="" significantly="" high=""><0.05)frap values="" when="" compared="" to="" ethanolic="" extracts.="" among="" the="" three="" varieties,="" oshadha="" showed="" a="" significantly="" high=""><0.05)frap value="" when="" compared="" to="" ravi="" and="" rawana.="" since="" the="" reducing="" capacity="" of="" an="" extract="" is="" an="" important="" indicator="" of="" its="" antioxidant="" capacity="" [2],="" these="" results="" provided="" evidence="" for="" the="" antioxidant="" potential="" of="" ravi,="" raw-ana,="" and="" oshadha="">

Balto un sarkano rīsu šķirņu metanola ekstraktu FRAP vērtības bija robežās no 61,79 līdz 743,18 mg Trolox ekvivalenta uz 100 g miltu sausnā, bet FRAP vērtības etanola ekstraktiem bija robežās no 139,36 līdz 255,34 mg Trolox ekvivalenta uz 100 miltu sausā svara. svara bāze. Miežu, kviešu, kukurūzas un auzu metanola ekstraktu FRAP vērtības bija attiecīgi 199,45, 177,95, 81,06 un 61,74 mg Trolox ekvivalenti uz 100 g miltu sausnā. Miežu, kviešu, kukurūzas un auzu etanola ekstraktu FRAP vērtības bija attiecīgi 107,21, 84,27, 49,05 un 26,60 mg Trolox ekvivalenti uz 100 g miltu sausnā [30]. Tāpēc, salīdzinot ar iepriekšminētajiem atklājumiem, Ravi, Rawana un Oshadha prosa šķirnēm piemīt augstākas spējas samazināt dzelzs jonus, salīdzinot ar rīsiem, kviešiem, kukurūzu, miežiem un auzām. Tā kā ekstrakta ietilpības samazināšana ir svarīgs tā antioksidanta spējas rādītājs [2], spēja samazināt dzelzs jonus norādīja uz Ravi, Rawana un Oshadha šķirņu antioksidanta potenciālu.

3.2.Pirkstu prosas šķirņu pretiekaisuma īpašības

3.2.1.A5-LOX enzīmu inhibējošā darbībaRavi, Rawana un Oshadha šķirņu etanola un metanola ekstraktu A5-LOX enzīmu inhibējošās aktivitātes ir norādītas 4. tabulā. Abi trīspirkstu prosas šķirņu ekstrakti spēj kavēt A katalītisko darbību. 5-LOX enzīms atkarībā no devas. Trīs šķirņu metanola ekstrakti bija ievērojami (P<0.05) high="" a5-lox="" enzyme="" inhibitory="" activities="" when="" compared="" to="" ethanolic="" extracts.="" among="" the="" six="" finger="" millet="" extracts,="" the="" methanolic="" extract="" of="" oshadha="" had="" the="" lowest="" icso="" value="" indicating="" the="" highest="" a5-lox="" enzyme="" inhibitory="">

Ekstraktu A5-LOX enzīmu inhibējošās aktivitātes ICC vērtības bija negatīvi korelētas ar TPC (r=-0.788, P<0.05)and tfcs(r="-0.399,"><0.05)of the="" extracts,="" indicating="" the="" involvement="" of="" finger="" millet="" phenols,="" including="" flavonoids,="" in="" inhibiting="" the="" catalytic="" action="" of="" a5-lox="" enzyme.="" perera="" et="" al.="" [2]="" have="" observed="" a="" similar="" correlation="" in="" sri="" lankan="" medicinal="" plants,="" and="" they="" have="" reported="" that="" anti-a5-lox="" activity="" is="" proportional="" to="" the="" polyphenol="" and="" flavonoid="" contents.="" this="" is="" supported="" by="" the="" fact="" that="" most="" of="" the="" a5-lox="" enzyme="" inhibitors="" are="" phenols,="" and="" furthermore,="" the="" most="" potent="" a5-lox="" enzyme="" inhibitors,="" including="" baicalein,="" are="">

Bija spēcīga pozitīva korelācija starp A{{0}}LOX enzīmu inhibējošās aktivitātes ICs vērtībām un DPPH(r=0.840, P) ICs0 vērtībām<0.05)and abts="" cation="" (r="0.660,"><0.05)radical scavenging="" activities="" of="" all="" extracts.="" these="" correlations="" indicated="" the="" involvement="" of="">antioksidanti, kas atrodas pirkstu prosa ekstraktos, inhibējot A5-LOX enzīmu, attīrot radikālos starpproduktus, kas rodas A5-LOX enzīma katalītiskās darbības laikā. Nehēmisks dzelzs atoms atrodas lipoksigenāžu aktīvajā vietā. Lipoksigenāžu katalītiskā reakcija ietver viena elektrona oksidāciju aktīvās vietas dzelzs atomā, kas pārslēdzas starp Fe2 plus un Fe3 plus redoksstāvokļiem. Tāpēc molekulas ar dzelzs helātu veidojošo un dzelzs jonu reducējošo funkcionalitāti var darboties kā spēcīgi A5-LOX inhibitori[2,37]. Šajā pētījumā tika novērotas arī spēcīgas negatīvas korelācijas starp A{{9} IC vērtībām. }LOX enzīmu inhibējošās aktivitātes un FRAP vērtības (r=-0.873, P<0.05)as well="" as="" fic="" activities(r="-0.752,"><0.05)of all="" extracts="" suggesting="" that="" reducing="" the="" ferric="" ions="" and="" chelating="" the="" ferrous="" ions="" as="" potential="" mechanisms="" of="" finger="" millet="" extracts="" in="" inhibiting="" the="" catalytic="" action="" of="" the="" a5-lox="">

3.2.2. XO enzīmu inhibējošā aktivitāte.Gan Ravi, Rawana un Oshadha prosa šķirņu etanola, gan metanola ekstrakti spēja inhibēt ksantīna oksidāzes enzīma katalītisko darbību atkarībā no devas, norādotpretiekaisumatrīs šķirņu potenciāls (4. tabula). Metanola ekstrakti bija ievērojami (P<0.05)high xo="" enzyme="" inhibitory="" activities="" when="" compared="" to="" ethanolic="" extracts.="" among="" the="" six="" finger="" millet="" extracts,="" the="" methanolic="" extract="" of="" oshadha="" had="" the="" lowest="" icso="" value="" indicating="" the="" highest="" xo="" enzyme="" inhibitory="">

Visu ekstraktu XO enzīmu inhibējošo aktivitāšu ICC vērtības ievērojami uzrādīja (P<0.05) negative="" correlations="" with="" tpcs(r="-0.744)," tfcs(r="-0.489)," frap="" values="" (r="-0.793)," and="" fic="" activities(r="-0.906)indicating" the="" involvement="" of="" antioxidants,="" which="" are="" present="" in="" finger="" mil-let="" extracts,="" in="" inhibiting="" the="" catalytic="" action="" of="" the="" enzyme.="" during="" the="" catalytic="" action="" of="" xo,="" superoxide="" anions="" and="" hydrogen="" peroxide="" are="" formed="" [38].="" the="" significant=""><0.05)positive correlations="" between="" ic="" values="" of="" xo="" enzyme="" inhibitory="" activities="" and="" ics.values="" of="" dpph="" (r="0.826)" and="" abts="" cation="" (r="0.790)radical" scavenging="" activities="" of="" all="" extracts="" suggested,="" scavenging="" radical="" intermediates="" including="" ros,="" which="" are="" generated="" during="" the="" catalytic="" action="" of="" the="" enzyme,="" as="" a="" potential="" mechanism="" of="" xo="" enzyme="">

3.2.3.Hialuronidāzes enzīmu inhibējošā aktivitāte. Gan Ravi, Rawana un Oshadha prosa šķirņu etanola, gan metanola ekstrakti spēja kavēt hialuronidāzes enzīma katalītisko darbību (1. attēls). No trim šķirnēm Oshadha uzrādīja visaugstāko hialuronidāzes enzīmu inhibējošo aktivitāti, lai gan tā nebija statistiski nozīmīga (P lielāka vai vienāda ar 0.05), salīdzinot ar pārējām divām šķirnēm. Starp sešu ekstraktu hialuronidāzes enzīmu inhibējošām aktivitātēm nebija būtisku atšķirību (P, kas lielāka vai vienāda ar 0,05), un tās bija nozīmīgas (P<0.05)lower than="" the="" hyaluronidase="" enzyme="" inhibitory="" activity="" of="" the="" reference="" standard,="" tannic="" acid="" which="" showed="" 99.16%="" inhibition="" at="" 0.5mg/ml="" concentration.="" girish="" et="" al.="" [7]="" and="" sahasrabudhe="" and="" deodhar="" [27]="" have="" reported="" that="" polyphenols="" are="" good="" hyaluronidase="" inhibitors.="" furthermore,="" the="" reference="" standard="" used="" in="" this="" assay,="" tannic="" acid,="" is="" also="" a="" type="" of="" polyphenol="" [27].="" in="" the="" present="" study="" also,="" hyaluronidase="" enzyme="" inhibitory="" activities="" of="" the="" extracts="" showed="" a="" positive="" correlation="" with="" tpcs(r="0.387)," confirming="" the="" involvement="" of="" finger="" millet="" phenols="" in="" inhibiting="" the="" catalytic="" action="" of="" the="" hyaluronidase="">

3.2.4.Oksidatīvā pārrāvuma inhibējošā darbība. Tika novērtēta Ravi, Rawana un Oshadha pirkstu prosas šķirņu etanola un metanola ekstraktu spēja kavēt zimozāna izraisītu oksidatīvo uzliesmojumu cilvēka asinīs, un rezultāti liecināja, ka abi trīspirkstu prosas šķirņu ekstrakti spēj. inhibējot oksidatīvo uzliesmojumu cilvēka asinīs atkarībā no devas (4. tabula). Metanola ekstrakti bija ievērojami (P<0.05) high="" inhibition="" when="" compared="" to="" ethanolic="" extracts.="" when="" compared="" with="" ibuprofen,="" methanolic="" extracts="" had="" a="" moderate="" oxidative="" burst="" inhibitory="" potential="" in="" whole="" human="" blood.="" all="" extracts="" were="" further="" evaluated="" for="" their="" oxidative="" burst="" inhibitory="" activity="" in="" isolated="" polymorphonuclear="" neutrophils(table="" 4).="" similar="" to="" the="" results="" of="" the="" study="" with="" whole="" human="" blood,="" all="" extracts="" showed="" dose-dependent="" oxidative="" burst="" inhibitory="" activities="" in="" poly-morphonuclear="" neutrophils,="" and="" methanolic="" extracts="" exhibited="" significantly=""><0.05)high inhibition="" when="" compared="" to="" ethanolic="" extracts.="" according="" to="" the="" results="" of="" the="" present="" study,="" both="" ethanolic="" and="" methanolic="" extracts="" of="" finger="" millet="" varieties="" exhibited="" a="" high="" oxidative="" burst="" inhibition="" in="" isolated="" polymorphonuclear="" neutrophils="" when="" compared="" with="" ibuprofen.="" methanolic="" extracts="" of="" ravi,="" rawana,="" and="" oshadha="" exhibited="" 8.5,5.2,="" and="" 5.6="" times="" higher="" activities,="" respectively,="" for="" oxidative="" burst="" inhibition="" in="" human polymorphonuclear="" neutrophils="" when="" compared="" to="" ibuprofen.="" this="" may="" be="" attributed="" to="" the="" significantly="" high=""><0.05) tpcs="" and="" tfcs(table="" 1)="" of="" methanolic="" extracts="" of="" the="" three-finger="" millet="">

Tika konstatēts, ka ekstraktu TPC ir negatīva korelācija ar oksidatīvās pārrāvuma inhibīcijas IC5 vērtībām cilvēka asinīs (r=-0.431) un cilvēka polimorfonukleārajos neitrofilos (r=-0.528, P).<0.05). similarly,="" tfcs="" of="" the="" extracts="" were="" found="" to="" be="" negatively="" correlated="" with="" ic5so="" values="" of="" oxidative="" burst="" inhibition="" in="" whole="" human="" blood="" (r="-0.715,"><0.05)and human="" polymorphonuclear="" neutrophils(r="-0.619,"><0.05). these="" correlations="" indicated="" the="" involvement="" of="" finger="" millet="" phenols,="" including="" flavonoids,="" in="" oxidative="" burst="" inhibition.="" the="" significant=""><0.05)negative correlations="" between="" frap="" values="" of="" the="" extracts="" and="" oxidative="" burst="" inhibitory="" activity="" in="" whole="" human="" blood="" (r="-0.541)" and="" human="" polymorphonuclear="" neutrophils="" (r="-0.602)as" well="" as="" fic="" activities="" of="" the="" extracts="" and="" ics.values="" of="" oxidative="" burst="" inhibition="" in="" whole="" human="" blood(r="-0.985)and" human="" polymorphonuclear="" neutrophils(r="-0.959)suggested" that="" antioxidant="" compounds="" which="" are="" present="" in="" the="" finger="" millet="" extracts="" are="" responsible="" for="" inhibiting="" the="" oxidative="" burst.="" there="" were=""><0.05) positive="" correlations="" between="" ics="" values="" of="" abts="" cation="" radical="" scavenging="" activities="" and="" icsovalues="" of="" oxidative="" burst="" inhibitory="" activities="" in="" whole="" human="" blood="" (r="0.556)" and="" human="" polymorphonuclear="" neutrophils(r="0.652).In" addition,="" there="" were="" strong="" positive="" correlations="" between="" ic="" values="" of="" dpph="" radical="" scavenging="" activities="" and="" icsvalues="" of="" oxidative="" burst="" inhibitory="" activities="" in="" whole="" human="" blood(r="0.889,"><0.05)and human="" polymorphonuclear="" neutrophils(r="0.815,"><0.05 ).="" these="" correlations="" indicated="" scavenging="" radicals="" as="" the="" prominent="" mechanism="" in="" oxidative="" burst="" inhibition.="" antioxidants,="" which="" have="" the="" potential="" to="" inhibit="" ros-induced="" oxidative="" burst,="" can="" serve="" as="" effective="" anti-inflammatory="" agents="" [1,="" 8].="" therefore,="" these="" results="" provided="" evidence="" for="" the="" anti-inflammatory="" potential="" of="" ravi,="" rawana,="" and="" oshadha="" varieties.="" oxidative="" burst="" inhibitory="" activities="" provided="" evidence="" for="" the="" anti-inflammatory="" potential="" of="" ravi="" rawana,="" and="" oshadha="" varieties="" while="" indicating="" the="" potential="" application="" of="" methanolic="" and="" ethanolic="" extracts="" of="" ravi,="" rawana,="" and="" oshadha="" finger="" millet="" varieties="" in="" the="" prevention="" and="" management="" of="" ros-induced="" inflammatory="" conditions="" as="" natural="" sources="" of="" anti-inflammatory="" drug="">

4. Secinājumi

Šis ir pirmais pētījums, kas atklāj in vitro pretiekaisuma īpašības jebkuram Šrilankā kultivētas pirkstu prosas šķirnes ekstraktam, izmantojot A5-LOX, XO, hialuronidāzes un oksidatīvās sprādzienbīstamības inhibēšanas testus.A5-LOX un ksantīna oksidāzes enzīmu inhibējošās aktivitātes Ravi, Rawana un Oshadha pirkstu prosa šķirnēm atspoguļoja iespējamo pielietojumu dažādu iekaisuma traucējumu novēršanā, ko pavada A5-LOX un XO enzīmu katalītiskā darbība. Daudzsološas oksidatīvās sprādzienbīstamības inhibējošās aktivitātes cilvēka asinīs un izolētos polimorfonukleārajos neitrofilos pierādīja, ka Ravi, Rawana un Oshadha prosa šķirņu etanola un metanola ekstrakti varētu būt bagāti oksidatīvo pārrāvumu inhibējošo bioaktīvo savienojumu avoti un tādējādi atspoguļot Ravi, Rawana, iespējamo pielietojumu. un Oshadha pirkstu prosas šķirnes ROS izraisītu iekaisuma stāvokļu profilaksē un ārstēšanā. Pateicoties konstatējumiem par pretiekaisuma īpašībām, Ravi, Rawana un Oshadha pirkstu prosa šķirnes varētu efektīvi izmantot kā dabiskus pretiekaisuma zāļu kandidātu avotus, apmierinot pieprasījumu pēc jauniem pretiekaisuma līdzekļiem, kas iegūti no dabīgiem avotiem. Lai pārbaudītu šos konstatējumus, tiks veikti turpmāki šūnu pētījumi.

Šis pētījums atklāja arī Ravi, Rawana un Oshadha pirkstu prosa šķirņu antioksidanta īpašības. Saskaņā ar konstatējumiem Ravi, Rawana un Oshadha pirkstu prosa šķirnes satur ievērojami lielu daudzumu fenola savienojumu, tostarp flavonoīdus. Visām trim pirkstu prosas šķirnēm ir potenciāls slaucītbrīvie radikāļiieskaitot DPPH, ABTS katjonus un skābekļa radikāļus, lai samazinātu metālu jonus un helātus metāla jonus, kas pārtrauc radikāļu ģenerēšanas reakcijas. Šie atklājumi norādīja, ka Ravi, Raw-ana un Oshadha prosa šķirnes varētu būt labi antioksidantu avoti. Līdz ar to Ravi, Rawana un Oshadha prosa šķirņu regulārajam patēriņam var būt liela nozīme slimības profilaksē un uzturā.oksidatīvais stress- saistītās slimības. Salīdzinot ar ziņotajām antioksidanta īpašībām parasti patērētajiem graudaugiem, tostarp rīsiem, kviešiem, kukurūzai, miežiem un auzām, Ravi, Rawana un Oshadha prosa šķirnēm piemīt augstas antioksidanta īpašības. Šie atklājumi darbojas kā noderīgs ceļvedis, izvēloties pārtikas produktus ikdienas patēriņam, un tie ir noderīgi, pieņemot lēmumus pārtikas rūpniecībā, lai izmantotu prosas miltus kā alternatīvu vai papildinājumu citiem graudaugu miltiem.

Kopumā šī pētījuma secinājumi paplašināja pašreizējās zināšanas par Šrilankā pašlaik kultivēto un patērēto pirkstu prosa šķirņu bioaktīvajām īpašībām un uzsvēra to terapeitiskās īpašības. Tiks veikti turpmāki pētījumi, lai noteiktu konkrētus fenola savienojumus, kas ir atbildīgi par katru darbību.