3. daļa. Detalizētas zināšanas par brīvajiem radikāļiem ar antioksidantiem---antioksidantu saturoša pārtika

Lai iegūtu vairāk informācijas. kontaktpersonatina.xiang@wecistanche.com
Ikdienas dzīvē ēdiet šādus ieteiktos pārtikas produktus, lai palīdzētuantioksidanti:

Mangostāns

Mangostāns, pazīstams arī kā Manji hurma, Fengguo un Daojizi, pieder pie Garcinia cambogia ģints un ir pazīstams kā "augļu karaliene" tropos. Dienvidaustrumāzijā mangostāna mizu izmanto kā tradicionālu taizemiešu medicīnu vēdera sāpju, caurejas, dizentērijas, infekcijas traumu, strutošanas, hronisku čūlu, gonorejas, leikēmijas un septicēmijas ārstēšanai. Tam ir arī acīmredzama pretalerģiska un astmatiska iedarbība. Ksantoni ir galvenās mangostāna aktīvās vielas zāļu efektivitātei un veselības aprūpei, un to ir daudz mangostāna mizā un mizā. Pētnieki mangostāna mizās ir identificējuši un izolējuši aptuveni 40 ksantonus, piemēram, mangostānu, mangostānu, mangostānu utt. Šiem ksantoniem parasti piemīt pretkrampju, antimutagēnas,pretiekaisuma, pretaudzēju,antioksidants, un diurētiskas aktivitātes, un tos izmanto, lai palīdzētu samazināt kuņģa-zarnu trakta traucējumus, ādas slimības, iekaisumus un infekcijas slimību simptomus un pazemināt holesterīna līmeni. Ksantonu antioksidanta īpašības ir parādītas arī to vēža ķīmiskajā profilaksē. Šajā pētījumā tika parādīts, ka dabisko mangostānu inducēja 7,12-dimetilbenzols (-)antracēns, lai kavētu agrīnus piena dziedzeru bojājumus eksperimentālajām pelēm; dabīgais mangostāns tika izmantots īslaicīga resnās zarnas vēža bioloģiskajā identificēšanā. Parāda spēcīgu ķīmijpreventīvu efektu; 6 ksantoni, kas izolēti no mangostāna mizas, var inhibēt cilvēka leikēmijas šūnu HL60, no kuriem 10 μmol -mangostinona var izraisīt ieprogrammētu šūnu nāvi, parādot pilnīgu HL60 inhibīciju.

Noklikšķiniet šeit, lai uzzinātu, kas ir cistanche ekstrakts

Tomāts

Tomāti ir bagāti ar likopēnu, kam piemīt antioksidanta īpašības. Turklāt, kā būtu jāēd tomāti, lai tie efektīvāk cīnītos ar oksidēšanos? Tas ir pagatavots. Lai gan C vitamīns, ko satur vārīti vai apstrādāti tomāti (tomātu pasta, tomātu sula, konservēti tomāti), tiek iznīcināts, likopēna saturu var palielināt vairākas reizes un antioksidanta funkcija ir spēcīgāka.

Vīnogas

Vīnogu sēklās esošajiem cianīna glikozīdiem ir 20 reizes lielāka antioksidanta spēja nekā C vitamīnam un 50 reizes lielāka nekā E vitamīnam. Sarkanvīni, kas izgatavoti no vīnogām, ir fermentēti, lai palielinātu to antioksidantu spēju. Tāpēc, ēdot vīnogas, mērenībā dzerot sarkanvīnu, var sasniegt antioksidācijas mērķi. Lasis

Garšīgais lasis ir bagāts ar omega-3 polinepiesātinātajām taukskābēm, tāpēc tam ir spēcīga antioksidanta iedarbība. Protams, savvaļas lasis noteikti ir spēcīgāks par saimniecībā audzētu lasi.

Rieksts

Riekstu ēdieni, kas bagāti ar E vitamīnu (indijas rieksti, valrieksti, lazdu rieksti, zemesrieksti utt.), ne tikai veic antioksidanta funkcijas, bet arī atjauno ādas audus. Aptaukošanās risks un paaugstināta tauku satura izraisītā oksidēšanās reakcija pasliktina arī E vitamīna antioksidantu iedarbību. Tāpēc uztura speciālisti iesaka šādu pārtiku lietot uzturā, bet ar mēru, pretējā gadījumā tas ir par daudz.

Papildus tam, ka ziedkāposti ir bagāti ar A un C vitamīniem, tie satur arī unikālu antioksidantu vielu, kas apvieno gandrīz visus antioksidantus. Tāpēc tā antioksidanta īpašības ir labākas nekā citiem pārtikas produktiem, turklāt tā ir arī pretvēža zvaigzne. Melleņu ogu auzu augļi ir bagāti ar beta-karotīnu un C vitamīnu, un šīs divas sastāvdaļas ir atzītākās vielas medicīnas antioksidantu jomā, tāpēc jāēd mazas un skaistas zemenes, mellenes, dzērvenes. Īpaša garša. Turklāt tas satur kāliju un šķīstošās šķiedras, kas var pazemināt holesterīna līmeni asinīs un samazināt augsta asinsspiediena risku.

Ķiploki: nepalieciet prom no ķiplokiem, jo ​​jūs baidāties no ķiploku smaržas. Tai ir ne tikai antioksidanta iedarbība, bet arī veicina asinsriti un paātrina vielmaiņu, kas var palīdzēt detoksicēt un zaudēt svaru! Tajā esošajiem sulfīdiem ir antioksidantu samazinoša iedarbība, kas var ne tikai efektīvi pazemināt holesterīna līmeni organismā, bet arī novērst augstu asinsspiedienu un sirds un asinsvadu slimības. Ja jums patiešām nav jūtu pret ķiplokiem, varat arī ēst dažus ķiploku dīgstus, ķiploku lapas un ķiploku eļļu. Tāpat atceries, ka, izdzerot glāzi piena pēc ķiploku ēšanas, kaitinošā ķiploku smarža pazudīs pusstundas laikā. Ja netici, vari pamēģināt.

Spināti

Spināti ir arī antioksidantu pārtikas produktu desmitniekā, jo tie ir bagāti ar beta karotīnu un C vitamīnu. Liels skaits spinātos esošo antioksidantu var ne tikai aktivizēt smadzeņu darbību, bet arī uzlabot jauneklīgo vitalitāti, palīdzēt novērst smadzeņu novecošanos un novērst Alcheimera slimība. Auzu pārslas ir bagātas ar olbaltumvielām, kalciju, riboflavīnu, tiamīnu un citām sastāvdaļām. Auzu pārslas ir vienīgā starp veseliem graudiem, kas ierindojas starp desmit labākajiem antioksidantiem. Ikdienas atbilstoša daudzuma auzu pārslu uzņemšana var paātrināt cilvēka vielmaiņu, paātrināt aminoskābju sintēzi un veicināt šūnu atjaunošanos.

Zaļā tēja

Zaļā tēja satur tējas polifenolus. Polifenolu antioksidanta iedarbība var likvidēt brīvos radikāļus organismā, jo tie var likvidēt reaktīvās skābekļa sugas, tādējādi kavējot C vitamīna patēriņu. Tajā pašā laikā tam ir arī eļļas un taukaudu noņemšanas funkcija, kā arī elpas atsvaidzināšana. Jūras aļģu uztura eksperts Patriks Holfords sacīja: "Jūras aļģes un zaļie dārzeņi ir bagāti ar hlorofilu, kas var uzlabot sarkano asins šūnu veidošanos asinīs." Turklāt jūraszāles ir arī bagātas ar dažādiem enzīmiem, minerālvielām un vitamīniem, ne tikai ārkārtīgi Tām piemīt antioksidanta īpašības un arī cilvēka atkritumu izvadīšanas funkcija.

Greipfrūts: "Pomelo ir bagāts arbioflavonoīdi, spēcīgs antioksidants, kas saistās ar toksiskiem metāliem un izdzen tos no ķermeņa," saka Holfords. Turklāt bioflavonoīdi var palīdzēt, jo tas padara C vitamīnu stabilāku cilvēka audos, kas palīdz spēlēt pretiekaisuma un pretvēža līdzekli. lomu." Bioflavonoīdi satur daudz augļu, un tie arī palīdz organismam absorbēt.

Melnā vilka oga: visievērojamākā melnā vilka oga sastāvdaļa ir antocianīns, kas ir spēcīgs antioksidants; tas var novērst priekšlaicīgu novecošanos, uzlabot asinsvadu elastību, kavēt alerģijas un iekaisumus un uzlabot locītavu elastību.

Vilkābele: tās sastāvā esošie flavonoīdi, C vitamīns un karotīns var bloķēt un samazināt brīvo radikāļu veidošanos, uzlabot organisma imunitāti, kā arī piemīt pretnovecošanās un pretvēža iedarbība.

Sarkanvīns: Proantocianidīni un resveratrols, ko satur vīnogas, ir spēcīgi antioksidanti, kas cīnās ar novecošanos un attīra brīvos radikāļus organismā. Vīnogas ir jāēd ar mizu un sēklām, cik vien iespējams, jo daudzas vīnogu uzturvielas atrodas mizā un sēklās.

Burkāni: burkāni var ne tikai uzlabot cilvēka imunitāti, bet arī tiem ir pretvēža iedarbība. Tas ir arī bagāts ar karotīnu, kas var noņemt skābekli un brīvos radikāļus, kas izraisa novecošanos, palēnina cilvēka ķermeņa novecošanās procesu un novērš ādas novecošanos. Sojas pupiņas satur izoflavonus, kas ir dabiski antioksidanti un kuriem ir vāja estrogēna iedarbība. Regulāri dzerot sojas pienu, sievietēm var ievērojami samazināties menopauzes simptomi, kā arī novērst vēzi un Alcheimera slimību. Tam ir laba skaistuma un skaistuma ietekme uz sievietēm.

Medus: indiešiem parasti patīk apsēsties un izdzert siltu tasi ingvera tējas pēc aizņemtas dienas. Metode ir ļoti vienkārša, pievieno ingvera šķēles verdošam ūdenim un dzer medu, kad tējas temperatūra ir piemērota: ingvera tējai ir daudzveidīga pretnovecošanās iedarbība. Medum piemīt dabiskas antibakteriālas īpašības, kas palīdz mazināt ādas iekaisumu, un ingvers ir bagāts ar antioksidantu zingeronu (pazīstams arī kā gingerols vai gingerols), kas palīdz uzturēt ādu hidratētu un gludu, novēršot kolagēna sadalīšanos. Jūs varat lietot jujube medu (tumšo medu) vienu reizi dienā no rīta un vakarā. Tumšajā medū ir dažādas koncentrācijas polifenoli (polifenoli – spēcīgi antioksidanti), kas ir antioksidanti un, domājams, samazina saslimstību ar sirds slimībām un vēža iespējamību. Kalifornijas universitātes Deivisā veiktā pētījuma rezultāti liecina, ka medus ir veselīgs ēdiens, kas satur apbrīnojamu daudzumu antioksidantu, kas spēj izvadīt no organisma atkritumus – skābekļa brīvos radikāļus un palīdzēt uzlabot cilvēka veselību. ķermenis. Antioksidantu līmenis var novērst brīvo radikāļu veidošanos organismā, un tam ir pretvēža un pretnovecošanās iedarbība. Medus veicina mirdzošu, mirdzošu ādu, Kalifornijas Universitātes Deivisas pētniece Dr Hydron Grossin iepazīstināja ar pētījuma rezultātiem, ko viņa un kolēģi veica American Chemical Society sanāksmē Kalifornijā. Pētījumā, kurā piedalījās 25 brīvprātīgie, viņa atklāja, ka medus palielina antioksidantu līmeni organismā.

Ķirsis: Kopš seniem laikiem tas ir bijis skaistuma auglis. Ķiršu sula var palīdzēt balināt sārto sejas ādu un novērst grumbas un notīrīt plankumus. Tas ir iecienīts no daudziem balinošiem produktiem. Ķirši ir ne tikai bagāti ar C vitamīnu, bet arī ārkārtīgi bagāti ar dzelzi, kas ir 13 reizes vairāk nekā vilkābele un 20 reizes vairāk nekā ābolos. Papildus augstajam dzelzs saturam tajā ir arī A vitamīns, kas līdzsvaro kortikālo sekrēciju un aizkavē novecošanos, palīdz aktivizēt šūnas un izdaiļo ādu.

Granātābols: Ir pierādīts, ka smalkajam sarkanajam granātābolam piemīt spēcīgas antioksidanta īpašības. Tas satur sastāvdaļu, ko sauc par ellagīnskābi, kas var aizsargāt šūnas no vides piesārņojuma un UV stariem, baro šūnas un palēninās ķermeņa novecošanos. Pētījumi liecina, ka ellagīnskābe ir “spēcīgāka” nekā sarkanvīnā un zaļajā tējā esošie polifenoli no radiācijas aizsardzības viedokļa.

Gurķis: tas ir garšīgs, kraukšķīgs un smaržīgs, un slaidi cilvēki to ļoti slavē. Un tā ir bagāta ar dažādiem cilvēka augšanai un attīstībai un dzīves aktivitātēm nepieciešamajiem ogļhidrātiem un aminoskābēm, kā arī bagāta ar vitamīniem, nodrošinot pietiekami daudz barības vielu ādai un muskuļiem, kas spēj efektīvi cīnīties ar ādas novecošanos un mazināt grumbas. Bagāts ar augļskābi, tas var attīrīt un balināt ādu, novērst saules apdegumus un vasaras raibumus, kā arī mazināt ādas alerģiju. Citroni Citroni satur vitamīnu B1, B2 vitamīnu, C vitamīnu un citas uzturvielas. Turklāt tas ir arī bagāts ar organiskajām skābēm un citronskābi, kurām ir spēcīga antioksidanta iedarbība un kuras ir ļoti efektīvas ādas vielmaiņas veicināšanā, novecošanās aizkavēšanā un pigmentācijas kavēšanā.

Cistanche: parazitārs augs, kas parazitē uz tuksneša koka Haloksilona saknēm, absorbē barības vielas un ūdeni no Haloxylon saimnieka. Zināms kā "tuksneša žeņšeņs", tai ir augsta ārstnieciskā vērtība, un tās ir tradicionālas ķīniešu vērtīgas augu izcelsmes zāles. "Materia Medica apkopojums" ieraksta, ka Cistanche qi ir nedaudz silts, un koksnes cji, kas paceļas debesīs un pavasarī, nonāk Jueyin aknu meridiānā. Tas ir sāļš un nonāk Pēdas Šaojinas nieru meridiānā. Smarža ir duļķaina, un lejupejošā ir vairāk nekā augšupejoša, kas arī ir iņ. Uzlabojiet atmiņu, stipru,pretnovecošanas, pretnoguruma līdzeklis, koriģē endokrīno sistēmu, veicina vielmaiņu, pretstresu, caureju veicinošu, pazemina asinsspiedienu, pret aterosklerozi un citus efektus.