Ķīniešu tējas kultūras tējas terapija

Visā pasaulē neskaitāmi cilvēki katru dienu gatavo tēju, dzer tēju un dzer tēju. Ķīniešiem tēja ir nacionālais dzēriens. Tēja radās Šenonā un uzplauka Tanu dinastijas laikā. Tās kultūra apvienoja konfūcisma, daoisma un budisma idejas. Tā ir attīstījusies pa ceļam un ir pašpietiekama un plaukstoša.

Noklikšķiniet uz cistanche un Cistanche tējas priekšrocībām

Tējas aromāta šķipsna izplatās, sākot no garšas sajūtas un sasniedzot garīgo pasauli, radot unikālu ķīniešu tējas kultūru. Ķīnā tēja ir apveltīta ar ideju "debesis, zeme un cilvēki", kas satur miera, atturības, vienaldzības un vienkāršības jēdzienus. Kur ir tēja, tur ir elegance.

Li Shangyin dzejolis teica: "Mazās Ding Jiancha nūdeles Quchi, baltbārdaini taoistu priesteri spēlē šahu bambusā." Labas tējas katls, tūkstošiem hektāru bambusa meža, Qingyi Yushi, sēžot un spēlējot šahu, kāda patīkama sajūta no putekļiem, aizraujoša. Retākais tējā ir tas, ka tā var baudīt ne tikai pavasari un sniegu, bet arī Lībiešus. Augstākās klases tējnīcās slavenības un eleganti zinātnieki klausījās vijoli un klausījās cītaru; rosīgajā ielas tirgū cilvēki paņēma kūpošas tējas bļodas un izdzēra stāstu vienā piegājienā.

Tātad, kā tēja tika atklāta pirmajā vietā? Attiecībā uz tējas izcelsmi visplašāk izplatītā leģenda ir tāda, ka "Šen Nons garšoja visdažādākos augus, katru dienu sastapa septiņdesmit divas indes un atbrīvojās no tām". Leģenda vēsta, ka Šenongam bija caurspīdīgs kuņģis, kas ne tikai vienā mirklī padarīja skaidrus iekšējos orgānus, bet pat varēja novērot izmaiņas pārtikā kuņģī. Tolaik senči nezināja, kādus augus var ēst visur, un cilvēki bieži saslima vai pat nomira no indīgu nezāļu lietošanas kļūdas dēļ. Lai cilvēki pārstātu uztraukties par pārtiku un bailēm, Šenongs nolēma izmantot savas unikālās prasmes, lai atrastu pasaulei pārtiku un garšaugus. Kādu dienu, kad Šenongs vāca ziedus un augus, viņš nejauši nogaršoja sava veida zāles asmeni. Viņš jutās sauss un reibonis. Viņš sāpēs nolika zāļu maisiņu un atspiedās pret koku, lai atpūstos. Šajā laikā pūta vējš, un viņa priekšā peldēja jauna lapa. Viņš pacēla lapu un sasita to un sajuta smaržu, un atklāja, ka tai ir smaržīga smarža. Pēc nogaršošanas tas bija nedaudz rūgts. Norijis to, viņš redzēja, ka lapas plūst un skalojas viņa vēderā no augšas uz leju, no kreisās puses uz labo. Pēc kāda laika Šenongs jutās atsvaidzināts un uzmundrināts. Viņš ar prieku nosauca šo maģisko lapu par "tēju" un lēnām nodeva to tālāk.

Stāsts par Šenona tējas atklāšanu var būt patiess, vai arī to var būt izdomājušas vēlākās paaudzes. Taču ilgstošajā pārtikas apzināšanas un meklēšanas procesā senčiem noteikti bija līdzīga uzvedība "simts garšaugu nogaršošana". Vēsturiski tēja pirmo reizi tika izmantota kā ārstniecības līdzeklis. Tikai Haņu un Veju dinastijās prinči un dinastijas gatavoja tēju kā zupu un izmantoja tēju kā ikdienas dzērienu. Kas attiecas uz cilvēkiem, kuri sāka degustēt tēju un pētīt tējas ceremoniju, tas bija Tang un Song dinastiju jautājums.

Ķīnā ir daudz veidu tējas, piemēram, zaļā tēja, melnā tēja un oolong tēja. Šodien parunāsim par zaļo tēju. Zaļā tēja ir lielākā tējas kategorija manā valstī. To sauc par "zaļo tēju", jo gatavā produkta un tējas zupas krāsa pēc brūvēšanas paliek zaļa. Saskaņā ar dažādām stiprināšanas un žāvēšanas metodēm zaļā tēja tiek iedalīta četrās kategorijās: tvaicēta zaļā tēja, cepta zaļā tēja, grauzdēta zaļā tēja un saulē kaltēta zaļā tēja. Runājot par tējas terapiju, daži cilvēki saka, ka tēja var izārstēt slimības, un daži cilvēki saka, ka tēja nevar izārstēt slimības. Apspriežot tējas terapiju, uz šo jautājumu ir jābūt skaidrai atbildei.

"Xinxiu Materia Medica", pirmajā Ķīnas nacionālajā farmakopejā Tanu dinastijas laikā, ir īpašs ieraksts tējai: "Ming, salda un rūgta, nedaudz auksta un netoksiska. , kontrolējiet cji un patērējiet pārtiku." Arī senākā saglabājusies monogrāfija par tējas studijām Tanu dinastijas Lu Yu grāmatā "Tējas klasika", apspriežot tējas lietošanu, teica: "Tējas lietošana, garša ir ļoti auksta, ... ja tā ir karsta un izslāpusi, sastrēgums , sāpes smadzenēs, savelkošas acis, nogurušas ekstremitātes, neērtas locītavas, runāšana par četriem vai pieciem malkiem un sacenšanās ar Daigo un nektāru. Tanu dinastijas laikā tējas galvenais mērķis bija saglabāt veselību un ārstēt slimības.

Attiecībā uz klasisko ķīniešu medicīnu "Materia Medica apkopojums" Mingu dinastijā, kas ir labi pazīstama sievietēm un bērniem, ir vairāk nekā 100 tējas ārstēšanas receptes, tostarp vienas receptes, kombinētās receptes, ārējai lietošanai (pārklājums, komprese, kūpināšana). , uzlīmēšanu) un tējas vīnu un citus lietojumus. Ķīniešu tējas terapija ir dabiskas terapijas veids, kurā izmanto tikai aklo tēju, lai izveidotu vienu recepti vai saliktu recepti, to uzvāra ar verdošu ūdeni vai nedaudz novāra un pēc tam dzer zupu, ko izmanto profilaksei un ārstēšanai. slimības. Tā ir balstīta uz tradicionālo ķīniešu tējas teoriju un vadās pēc tradicionālās ķīniešu medicīnas teorijas. Lai ierobežotu diskusijas jomu, tēja šeit attiecas uz Camellia sinensis Camellia dzimtas pumpuriem un lapām, pagaidām izņemot tējas sēklas, kamēlijas ziedus un tējas koka sakņu mizu.

Ķīniešu tējas terapija izmanto tikai tējas lapas kā zāles un nepievieno citas sastāvdaļas. Tā sauktā "vienreizēja recepte" nozīmē, ka tikai viena veida tēja tiek izmantota kā zāles; tā sauktā "saliktā recepte" nozīmē, ka vairāk nekā viena veida tējas var lietot kombinācijā, lai apmierinātu slimības vajadzības.

Jan Rongpenga romāna "Galvenais medicīnas darbinieks" 130. nodaļā ir fragments, kurā galvenais varonis Zeng Ji izmantoja zaļo tēju, lai ārstētu Anglijas karalieni. Siltums nonāk tieši kuņģī, ne tikai nejūtas kā vemšana, bet jūtas ļoti ērti vēderā." Un šis apraksts parāda tējas terapijas burvību, Anglijas karaliene cieta no kuņģa sirds slimības, un zaļā tēja ir sava veida zāļu tējas, kas attīra liesu un rada ēstgribu, tāpēc ķīniešu tējas terapijas ārstnieciskais efekts ir unikāls. Tā ir balstīta uz tradicionālo tējas teoriju un vadās pēc tradicionālās ķīniešu medicīnas teorijas.

Tradicionālā tējas zinātne izmanto tējas zinātni kā pētniecības mērķi un pēta visus tējas stādīšanas, tējas izvēles, tējas pagatavošanas, tējas pagatavošanas un tējas degustācijas aspektus. Mērķis ir atšķirīgs. Salīdzinot ar tradicionālo ķīniešu medicīnu, ķīniešu tējas terapijā kā zāles tiek izmantotas tikai tējas lapas, un tējas zupu galvenokārt gatavo brūvējot. Operētājsistēma atšķiras no tradicionālās ķīniešu medicīnas. Tāpēc ķīniešu tējas terapijas zināšanu sistēma aptver divas tējas zinātnes un medicīnas jomas. Tā nevar ne tikai saprast tēju, bet ne zāles, ne tikai saprast zāles, bet ne tēju.

Cistanche tēja

Cistanche tēja var uzmundrināt nieru jangu, papildināt esenci un asinis, kavēt "Yang deficīta" simptomu parādīšanos un novērst svara zudumu. Cistanche tēja var efektīvi novērst un ārstēt tādas slimības kā nieru mazspēja un impotence vīriešiem, nakts emisija, priekšlaicīga ejakulācija, neregulāras menstruācijas, amenoreja un neauglība sievietēm. Citrusaugļu kanēlim ir "tuksneša žeņšeņa" reputācija, un tas ir augstākās kvalitātes zāles starp vairāk nekā 60 tonizējošajām ķīniešu zālēm, kas atrodamas Ķīnā. Tas satur daudz aminoskābju, cisteīna, vitamīnu un minerālvielu. , kavernozajam ķermenim un citiem dzimumorgāniem ir lieliska tonizējoša iedarbība, impotence, priekšlaicīga ejakulācija ir vēl tūlītējāka, piepildīta kā dievs. Cistanche tēju var lietot nieru mazspējas, impotences, nakts emisijas, priekšlaicīgas ejakulācijas, aukstuma sāpju vidukļa un ceļgalu, kā arī vāju muskuļu un kaulu gadījumā. Nieru deficīta, nakts emisijas, priekšlaicīgas ejakulācijas uc izraisītas impotences ārstēšanai to kombinē ar Rehmannia glutinosa, sēklām un kizils gaļu. Tas ir piemērots vīriešiem ar pavājinātu seksuālo funkciju; sievietes ar neregulārām menstruācijām, neauglību, ekstremitāšu nejutīgumu, vidukļa un ceļgalu sāpēm; gados vecākiem cilvēkiem ar vāju konstitūciju, hipertensijas pacientiem un aizcietējumiem.

lai iegūtu plašāku informāciju:ali.ma@wecistanche.com