Fruktooligosaharīdi var atvieglot un novērst aizcietējumus

Uzlabojoties cilvēku veselības koncepcijai, visi runā par cukura krāsas maiņu un uzskata, ka ēst cukuru ir neveselīgi. Tas nav nepieciešams. Dažreiz cukurs ir labs mūsu ķermenim, taču mums skaidri jāzina, kādus cukurus mēs varam ēst un kādus cukurus mums vajadzētu ēst pēc iespējas mazāk vai mazāk.

Šajā rakstā mēs runāsim par cukura ēšanu un pateiksim, kuri cukura veidi ir droši uzturā.

Cik kategorijās var iedalīt cukuru?

Saldums var ne tikai apmierināt mūsu garšas vajadzības, bet arī "uzziedēt" garastāvokli. Cukurs ir svarīga viela, kas dod mums saldumu un arī dod mums kalorijas.

Noklikšķiniet uz mājas aizsardzības līdzekļiem aizcietējumiem

Tomēr nav tikai viena veida cukura. Daži cukuri ir kaitīgi jūsu veselībai, ja ēdat pārāk daudz, savukārt daži cukuri ir labvēlīgi jūsu veselībai. Kas tieši notika?

Centieties neēst cukuru: šī cukura daļa galvenokārt attiecas uz pievienoto cukuru, piemēram, balto cukuru, akmeņcukuru, brūno cukuru, brūno cukuru, saharozi, glikozi, fruktozi, maltozes sīrupu, kukurūzas sīrupu, fruktozes sīrupu, medu utt.

Šie cukuri ne tikai palielina zobu kariesa risku, bet arī palielina liekā svara un aptaukošanās risku, kā arī veicina ādas novecošanos. Tāpēc ieteicams pēc iespējas vairāk neēst šāda veida cukuru. Ja vēlaties to ēst, jums jākontrolē daudzums, vēlams ne vairāk kā 25 grami dienā.

Cukuri, ko var ēst ierobežotā daudzumā: tiem, kam īpaši garšo saldumi, pievienoto cukuru vietā var izmantot cukura spirtus vai cukura aizstājējus.

Salīdzinot ar pievienoto cukuru, cukura spirtiem ir maz kaloriju, tie gandrīz nestimulē insulīna sekrēciju, neizraisa lielas cukura līmeņa svārstības asinīs un neizraisa zobu kariesu. Piemēram, ierobežotā daudzumā var lietot ksilītu, sorbītu, eritritolu u.c. Pārmērīgs patēriņš var izraisīt caureju.

Tomēr dažādiem cukura spirtiem ir dažādi caurejas sliekšņi. Piemēram, ksilīts nav ieteicams pieaugušajiem pārsniegt 50 gramus dienā; sorbīts parasti izraisa diskomfortu vēderā, ja vienlaikus ēdat apmēram 5 gramus, un vairāk nekā 10 grami izraisa diskomfortu vēderā. Tas izraisīs caureju; vislabāk ir nepārsniegt 25 gramus maltīta dienā, ko ietekmēs arī individuālās atšķirības.

Attiecībā uz citiem cukura aizstājējiem izplatītākie ir aspartāms, sukraloze, kālija acesulfāms, ciklamāts u.c., kas ir jāizmanto, ievērojot ierobežojumus, kas noteikti “GB 2760-2014 pārtikas piedevu lietošanas standartos”.

Cukuri, kurus varat ēst ar pārliecību: Ir cukura veids, kas nav ne pievienotais cukurs, ne cukura aizstājējs, bet gan "labs cukurs", kas ir labvēlīgs zarnu veselībai.

Šis cukura veids ietver oligosaharīdus, piemēram, fruktooligosaharīdus, rafinozi un stahiozi; un polisaharīdi, kas nav ciete, piemēram, pektīns un celuloze. Pirmā ir prebiotika, bet otrā ir uztura šķiedra.

Lai gan, ēdot pārāk daudz to, var rasties diskomforts vēderā, to uzņemšana ir labvēlīga zarnu veselībai un to var ēst ar pārliecību. Starp tiem ļoti populāri ir fruktooligosaharīdi, tāpēc pievērsīsimies tiem.

Kas ir fruktooligosaharīds? Kādi ir ieguvumi?

Fruktooligosaharīdi (FOS), kas pazīstami arī kā fruktooligosaharīdi vai fruktooligosaharīdi, ir prebiotisku, funkcionālu oligosaharīdu veids un ļoti laba ūdenī šķīstoša uztura šķiedra.

Kad mēs patērēsim frukto-oligosaharīdu, to izmantos labvēlīgās baktērijas zarnās, veicinās labvēlīgo baktēriju, piemēram, bifidobaktēriju, vairošanos un regulēs zarnu floru. Tas ne tikai padara mūsu zarnas veselīgākas, bet arī sniedz daudzas citas priekšrocības veselībai.

-Atvieglo un novērš aizcietējumus: Frukto-oligosaharīds ir šķīstoša uztura šķiedra, kurai piemīt ūdens uzsūkšanas un pietūkuma īpašība, kas var palielināt ar fekālijām absorbētā ūdens daudzumu, veicināt fekāliju veidošanos un padarīt tekstūru mīkstu; tajā pašā laikā frukto-oligosaharīdus nevar sadalīt gremošanas enzīmi zarnās, tie netiks sagremoti un neuzsūcas kuņģī un tievās zarnās, un tie var tieši iekļūt resnajā zarnā un pēc tam turpināt fermentāciju, veidojot organiskās skābes, zarnu PH, stimulē zarnu peristaltiku un veicina defekāciju.

Ir arī pētījumi, kas liecina, ka fruktooligosaharīdi arī efektīvi uzlabo aizcietējumus. Viens pētnieks 307 subjektiem ar hronisku aizcietējumu deva 5 gramus fruktooligosaharīdu katru dienu 1 nedēļu.

Rezultāti atklāja, ka, salīdzinot ar pirms tā lietošanas, subjektu zarnu kustība ievērojami palielinājās, viņu defekācijas stāvoklis un fekāliju īpašības ievērojami uzlabojās, un viņu fekāliju mitruma saturs ievērojami palielinājās. Pētnieki uzskata, ka fruktooligosaharīds var efektīvi uzlabot hroniska aizcietējuma simptomus. Citā pētījumā tika pētīti 64 pacienti ar funkcionālu aizcietējumu, tostarp 36 vīrieši un 28 sievietes, kuru vidējais vecums bija 48 gadi. Pēc 10 gramu frukto-oligosaharīda lietošanas katru dienu 1 nedēļu tika konstatēts, ka pacientiem bija grūtības izkārnīties un aizcietējums. Ievērojami uzlabojās slikts fiziskais stāvoklis, nepilnīgas defekācijas sajūta un vēdera uzpūšanās.

Uzturēt imunitāti: tas, vai zarnu flora ir līdzsvarota, tieši ietekmēs mūsu ķermeņa veselību. Bifidobaktērijas un laktobacilli ir labvēlīgas baktērijas zarnās. Tie var kavēt kaitīgo baktēriju augšanu un pretoties patogēnām bakteriālām infekcijām, tādējādi uzlabojot izturību pret slimībām. spēja. Frukto-oligosaharīdus var izmantot labvēlīgās baktērijas zarnās, tādējādi veicinot bifidobaktēriju un laktobacillu vairošanos.

Kāds pētīja fruktooligosaharīdu ietekmi uz cilvēka zarnu floru. Eksperimentālā grupa katru dienu 14 dienas pēc kārtas lietoja 20 ml fruktooligosaharīdu. Salīdzinot ar kontroles grupu, kas nelietoja fruktooligosaharīdus, bifidobaktēriju skaits fruktooligosaharīdu grupas zarnās bija lielāks. un laktobacilli ievērojami palielinājās.

Stabilizēt cukura līmeni asinīs: lielākā daļa pievienotā cukura, ko mēs ēdam, satur saharozi, kas ir "disaharīds", kas organismā pēc lietošanas tiek sadalīts divos monosaharīdos - glikozē un fruktozē, un pēc tam tiek absorbēts organismā, kas var izraisīt paaugstinātu asinsriti. cukurs. Fruktooligosaharīdus neuzsūc cilvēka gremošanas sistēma, un tie pēc to lietošanas organismā nesadalīsies mazas molekulas monosaharīdos, piemēram, glikozē, tāpēc tie neizraisīs cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs.

Turklāt cilvēkiem, kuriem jau ir diabēts, fruktooligosaharīdi var labāk palīdzēt samazināt cukura līmeni asinīs.

Veicināt barības vielu uzsūkšanos: fruktooligosaharīdu metabolisms zarnās pazeminās zarnu pH un veidos skābu vidi, kas var palielināt kalcija šķīdību un veicināt kalcija uzsūkšanos un izmantošanu.

Uzlabojiet lipīdu līmeni asinīs: mēs bieži sakām, ka ēdot vairāk pārtikas, kas bagāts ar šķiedrvielām, ir labvēlīga ietekme uz asins lipīdu līmeņa kontroli. Fruktooligosaharīds ir arī diētiskās šķiedras veids un ūdenī šķīstoša uztura šķiedra, kas dabiski palīdz kontrolēt lipīdu līmeni asinīs.

Pētījumi ar dzīvniekiem liecina, ka fruktooligosaharīdam ir 46,87% adsorbcijas ātrums seruma holesterīnam hiperlipidēmijas modeļa dzīvniekiem, tas var samazināt triglicerīdu saturu serumā normālām eksperimentālām pelēm un var samazināt kuņģa-zarnu trakta reakciju uz speķi, zemesriekstu eļļu un holesterīnu. Absorbcija.

Turklāt fruktooligosaharīdi ir droši, bet pārmērīga uzņemšana var izraisīt diskomfortu kuņģa-zarnu traktā. Pētījumi liecina, ka, ja vīrieši vienā reizē patērē mazāk par 17 g vai vienādi ar to, bet sievietes vienā reizē patērē mazāk par 14 g, caureja nenotiek; kad uzņemšana sasniedz 15-30 g/dienā, subjektiem rodas vairāk meteorisms un meteorisms; kad uzņemtā deva sasniedz 15-30 g/dienā Kad uzņemšana sasniedz 40g/dienā, parādīsies zarnu trokšņi un vēdera krampji; kad uzņemšana vienā reizē sasniedz 55 g, vairumā gadījumu rodas caureja.

Saskaņā ar ieteikumiem "References uztura barības vielu devas Ķīnas iedzīvotājiem (2023. gada izdevums)", īpašā ieteicamā fruktooligosaharīdu vērtība ir 10 grami dienā.

Dabiskas augu izcelsmes zāles aizcietējuma mazināšanai - Cistanche

Cistanche ir parazitāro augu ģints, kas pieder Orobanchaceae ģimenei. Šie augi ir pazīstami ar savām ārstnieciskajām īpašībām un ir izmantoti tradicionālajā ķīniešu medicīnā (TCM) gadsimtiem ilgi. Cistanche sugas pārsvarā sastopamas Ķīnas, Mongolijas un citu Vidusāzijas daļu sausajos un tuksnešainajos reģionos. Cistanche augiem raksturīgi to gaļīgie, dzeltenīgie stublāji, un tie ir ļoti novērtēti to potenciālo ieguvumu veselībai dēļ. Tiek uzskatīts, ka TCM gadījumā Cistanche piemīt tonizējošas īpašības, un to parasti izmanto, lai barotu nieres, uzlabotu vitalitāti un atbalstītu seksuālo funkciju. To izmanto arī, lai risinātu problēmas, kas saistītas ar novecošanu, nogurumu un vispārējo labsajūtu. Lai gan Cistanche ir sena lietošanas vēsture tradicionālajā medicīnā, zinātniskie pētījumi par tā efektivitāti un drošību turpinās un ir ierobežoti. Tomēr ir zināms, ka tas satur dažādus bioaktīvus savienojumus, piemēram, feniletanoīdu glikozīdus, iridoīdus, lignānus un polisaharīdus, kas var veicināt tā ārstniecisko iedarbību.

Večistančecistanche pulveris, cistanche tabletes, cistanche kapsulas, un citi produkti tiek izstrādāti, izmantojottuksnesiscistanchekā izejvielas, kas visas labi iedarbojas uz aizcietējumu mazināšanu. Konkrētais mehānisms ir šāds: tiek uzskatīts, ka Cistanche var potenciāli atvieglot aizcietējumus, pamatojoties uz tā tradicionālo lietošanu un noteiktiem savienojumiem, ko tas satur. Lai gan zinātniskie pētījumi par Cistanche ietekmi uz aizcietējumiem ir ierobežoti, tiek uzskatīts, ka tam ir vairāki mehānismi, kas var veicināt tā potenciālu mazināt aizcietējumus. Caureju veicinoša iedarbība: Cistanche jau sen ir izmantots tradicionālajā ķīniešu medicīnā kā līdzeklis pret aizcietējumiem. Tiek uzskatīts, ka tai ir viegla caureju veicinoša iedarbība, kas var palīdzēt veicināt zarnu kustību un izraisīt aizcietējumus. Šo efektu var attiecināt uz dažādiem savienojumiem, kas atrodamiCistanche, piemēram, feniletanoīdu glikozīdi un polisaharīdi. Zarnu mitrināšana: Pamatojoties uz tradicionālo lietošanu, tiek uzskatīts, ka Cistanche piemīt mitrinošas īpašības, īpaši vērstas uz zarnām. Zarnu mitrināšanas un eļļošanas veicināšana var palīdzēt mīkstināt instrumentus un atvieglot pārvietošanos, tādējādi mazinot aizcietējumus. Pretiekaisuma iedarbība: aizcietējums dažkārt var būt saistīts ar iekaisumu gremošanas traktā. Cistanche satur noteiktus savienojumus, tostarp feniletanoīdu glikozīdus un lignānus, kuriem tiek uzskatīts, ka tiem piemīt pretiekaisuma īpašības. Samazinot iekaisumu zarnās, tas var palīdzēt uzlabot zarnu kustības regularitāti un mazināt aizcietējumus.